Wijnsteenzuur bakpoeder

Wijnsteen ontstaat in wijnvaten tijdens het rijpen van de wijn. Na het rijpen blijven er wijnsteenkristallen achter. Deze worden gereinigd en gemalen tot heel fijn wijnsteenpoeder.IngredientenWijnsteen bakpoeder 100% biologisch (NL-BIO-01)Herkomst: EUVoedingswaarde per 100 gEnergie 1004 kJ / 233 kcalVet 0 gKoolhydraten 44 gwaarvan suikers 0 gEiwitten 0 gZout 17,51 gGebruikWijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij)brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel.Droog en afgesloten bewaren.FabrikantNaproz BVCurieweg 18013 RA Zwolle